Type and press Enter.

ทรงวาด ในบางมุมที่ (อาจ) ไม่เคยรู้

เดินเที่ยว ทรงวาด พร้อมกับ ‘อุ๊ย-เกียรติวัฒน์ ศรีจันทร์วันเพ็ญ’ แห่ง ‘Play art house’ เข้าตามตรอก ออกตามซอย ไปรู้จักย่านการค้าที่เคยรุ่งเรืองในอดีต (ซึ่งปัจจุบันก็ยังคึกคัก) ในมุมที่อาจไม่เคยรู้ หรือรู้บ้างแต่ยังไม่ลึกให้ซึ้งยิ่งขึ้น

การเดินสำรวจย่านกับคนทรงวาดในครั้งนี้ ทำให้เราได้รู้ว่า ตึกแถวคูหาหนึ่งในซอยมังกร มีศาลจีนตั้งอยู่บนดาดฟ้า ได้เห็นความเปลี่ยนแปลงของตึกผลไม้ริมถนน ทรงวาด ที่ตอนนี้มีกิจการร้านค้าเปิดใหม่ ซึ่งคนรอต่อคิวกินแน่นขนัด ได้แวะเข้าโกดังเก็บรองเท้า ที่วันนี้ถูกเปลี่ยนเป็นพื้นที่จัดแสดงงานศิลปะร่วมสมัยแห่งแรกบนถนนทรงวาด ‘Play art house’ ได้เดินเข้าไปจนถึงสุสานด้านหลังมัสยิดหลวงโกชาอิศหาก ได้ลองชิมซาลาเปาแป้งเหลืองสูตรแต้จิ๋วอายุกว่าร้อยปีจากร้าน ‘กู่ หลง เปา’ ที่ปั้นสด ๆ อบสด ๆ จากครัว ได้กินไอศกรีมเกาลัดร้านหนูรี่ที่ซ่อนอยู่ในซอยเล็ก ๆ ไปจนถึงได้รู้จักที่มาที่ไปของทางเท้าบนถนนทรงวาดในจุดที่แคบและกว้างที่สุด

นวภัทร ดัสดุลย์
เฟี้ยต บาส ผลัดกันถ่าย
อุ๊ย-เกียรติวัฒน์ ศรีจันทร์วันเพ็ญ แห่ง 'Play art house' นำทีมเดินสำรวจ
อุ๊ย-เกียรติวัฒน์ ศรีจันทร์วันเพ็ญ แห่ง ‘Play art house’ นำทีมเดินสำรวจ
บาส เก็บภาพตึกแขก หัวถนนทรงวาด อย่างเพลิดเพลิน
บาส เก็บภาพตึกแขก หัวถนนทรงวาด อย่างเพลิดเพลิน
นวภัทร ดัสดุลย์
เสาไฟฟ้าและความยุ่งเหยิง
#ศาลจีนบนตึกแถวชั้นสาม . ดาดฟ้าของตึกแถวในซอยมังกร เป็นที่ตั้งของ ‘ศาลซินปู้นเถ่าก๋ง’ ศาลใหม่ของปุนเถ้ากง (本頭公) เทพเจ้าผู้คอยดูแลปกป้องชุมชนตามความเชื่อของชาวไทยเชื้อสายจีน หากไม่สะดวกขึ้นบันได ที่นี่เขามีลิฟต์ให้บริการนะ
ศาลจีนบนตึกแถวชั้นสาม
ดาดฟ้าของตึกแถวในซอยมังกร เป็นที่ตั้งของ ‘ศาลซินปู้นเถ่าก๋ง’ ศาลใหม่ของปุนเถ้ากง (本頭公) เทพเจ้าผู้คอยดูแลปกป้องชุมชนตามความเชื่อของชาวไทยเชื้อสายจีน หากไม่สะดวกขึ้นบันได ที่นี่เขามีลิฟต์ให้บริการนะ
ดาดฟ้าของตึกแถวในซอยมังกร เป็นที่ตั้งของ ‘ศาลซินปู้นเถ่าก๋ง’ ศาลใหม่ของปุนเถ้ากง (本頭公) เทพเจ้าผู้คอยดูแลปกป้องชุมชนตามความเชื่อของชาวไทยเชื้อสายจีน
บันไดขึ้นดาดฟ้า หากไม่สะดวก ที่นี่เขามีลิฟต์ให้บริการนะ
บันไดขึ้นดาดฟ้า หากไม่สะดวก ที่นี่เขามีลิฟต์ให้บริการนะ
ตู่ พี่ใหญ่ของเรายังขึ้นไหว ลงไหว
ตู่ พี่ใหญ่ของเรายังขึ้นไหว ลงไหว
เราได้พบกับ ‘นัท-อภินัทธ์ พิริยะกุลวงศ์’ ทายาทรุ่น 5 ร้าน ‘กู่ หลง เปา’ ซึ่งมาเล่าเรื่องราวความเป็นมาของซาลาเปาแป้งเหลือง สูตรแต้จิ๋วอายุกว่าร้อยปี มีให้เลือกถึง 6 ไส้ เราฟังแล้วอดใจไม่ไหว ต้องลองไส้หมูสับไข่เค็ม และไส้ถั่วหวานงาขาว ที่ผ่านการปั้นสด ๆ อบสด ๆ จากครัว อยากบอกว่าเนื้อแป้งนุ่ม ไส้แน่นตามคำเชิญชวนจริง ๆ
เราได้พบกับ ‘นัท-อภินัทธ์ พิริยะกุลวงศ์’ ทายาทรุ่น 5 ร้าน ‘กู่ หลง เปา’ ซึ่งมาเล่าเรื่องราวความเป็นมาของซาลาเปาแป้งเหลือง สูตรแต้จิ๋วอายุกว่าร้อยปี มีให้เลือกถึง 6 ไส้
เราฟังแล้วอดใจไม่ไหว ต้องลองไส้หมูสับไข่เค็ม และไส้ถั่วหวานงาขาว ที่ผ่านการปั้นสด ๆ อบสด ๆ จากครัว อยากบอกว่าเนื้อแป้งนุ่ม ไส้แน่นตามคำเชิญชวนจริง ๆ
เราฟังแล้วอดใจไม่ไหว ต้องลองไส้หมูสับไข่เค็ม และไส้ถั่วหวานงาขาว ที่ผ่านการปั้นสด ๆ อบสด ๆ จากครัว อยากบอกว่าเนื้อแป้งนุ่ม ไส้แน่นตามคำเชิญชวนจริง ๆ
ปั้นสด ๆ อบสด ๆ จากครัว
ปั้นสด ๆ อบสด ๆ จากครัว
ร้าน ‘กู่ หลง เปา’ ซาลาเปาโบราณ ติดกับถนนทรงวาดเลย บริเวณปากซอยทางเข้ามัสยิดหลวงโกชาอิศหาก
ร้าน ‘กู่ หลง เปา’ ซาลาเปาโบราณ ติดกับถนนทรงวาดเลย บริเวณปากซอยทางเข้ามัสยิดหลวงโกชาอิศหาก
มัสยิดหลวงโกชาอิศหาก สถานประกอบศาสนกิจของชาวมุสลิม
มัสยิดหลวงโกชาอิศหาก สถานประกอบศาสนกิจของชาวมุสลิม
พื้นที่ขนาด 1 ไร่ ด้านหลัง มัสยิดหลวงโกชาอิศหาก เป็น กุโปร์ หรือ สุสานมุสลิม
พื้นที่ขนาด 1 ไร่ ด้านหลัง มัสยิดหลวงโกชาอิศหาก เป็น กุโปร์ หรือ สุสานมุสลิม
พื้นที่ขนาด 1 ไร่ ด้านหลัง มัสยิดหลวงโกชาอิศหาก เป็น กุโปร์ หรือ สุสานมุสลิม
กุโปร์ หรือ สุสานมุสลิม
สถานที่ลับ ๆ ในซอยเล็ก ๆ หนึ่งในอาคารเก่าย่านทรงวาด กำลังได้รับการบูรณะ
สถานที่ลับ ๆ ในซอยเล็ก ๆ หนึ่งในอาคารเก่าย่านทรงวาด กำลังได้รับการบูรณะ
อยวานิช 1 ทางคู่ขนานกับถนนทรงวาด
อยวานิช 1 ทางคู่ขนานกับถนนทรงวาด
ผนังร้านอี-กา ร้านอาหารไทยริมถนนทรงวาด ถูกบอมด้วยโปสเตอร์ปกหนังสือ SONG WAT GUIDEBOOK โดย Made in Song Wat
ผนังร้านอี-กา ร้านอาหารไทยริมถนนทรงวาด ถูกบอมด้วยโปสเตอร์ปกหนังสือ SONG WAT GUIDEBOOK โดย Made in Song Wat
อี-กา ปากซอยตรอกโรงโคม
อี-กา ปากซอยตรอกโรงโคม
จับ(ภาพ)ปลาทีเผลอ
จับ(ภาพ)ปลาทีเผลอ
โรงคั่วกาแฟ คนแน่นขนัดจนถึงหน้าร้าน
โรงคั่วกาแฟ คนแน่นขนัดจนถึงหน้าร้าน
เอฟ.วี คาเฟ่กึ่งแกลเลอรี่ย่านทรงวาด ที่มีเรือนไทยอีสานกลางตึกแถว
เอฟ.วี คาเฟ่กึ่งแกลเลอรี่ย่านทรงวาด ที่มีเรือนไทยอีสานกลางตึกแถว

ชุดภาพถ่าย (พร้อมคำบรรยาย) ทั้งหมดนี้เป็นเพียงบางส่วนที่พวกเรา ทีมงาน บ้านและสวน Explorers Club และ National Geographic Thailand ทั้ง 4 คน ตอบรับคำเชื้อเชิญของ ประทุม สุทธิปริญญานนท์ จาก Canon Marketing Thailand ร่วมเดินไปกับคณะนักสำรวจที่นำโดย อุ๊ย-เกียรติวัฒน์ ในช่วงบ่ายวันเสาร์เมื่อหลายสัปดาห์ก่อน

เป็นชุดภาพถ่ายที่สะท้อนภาพปัจจุบันของย่านธุรกิจค้าเหล็ก อะไหล่ในงานอุตสาหกรรม อุปกรณ์การเกษตร เมล็ดพันธุ์ เครื่องเทศ ของใช้ในบ้าน ไปจนถึงของเล่นสารพัดสิ่ง กอปรร้านอาหาร คาเฟ่ และแกลเลอรี่ ซึ่งเป็นกิจการใหม่ๆ ที่เข้ามากระตุ้นให้ผู้คนต่างถิ่นอยากแวะมาเยือนย่านการค้าสำคัญในอดีต ที่เกิดขึ้นหลังเหตุไฟไหม้สำเพ็งครั้งใหญ่ในสมัยรัชกาลที่ 5 แห่งนี้

เราจะเห็นไรเดอร์เสื้อหลากสี วิ่งรับส่งของกันพลุกพล่าน เห็นผู้คนที่มารอคิวเข้าร้านอาหารและคาเฟ่แบบเนืองแน่น คละเคล้ากับรถเข็นบรรทุกสิ่งของ และรถขนส่งสินค้า ที่เวียนกันมาจอดแล้วจรไม่ขาดสายตลอดทั้งวัน เชื่อเราเถอะ พลันคุณก้าวเท้าเข้าสู่ถนนทรงวาดในวันหยุดสุดสัปดาห์แบบเรา คุณจะรู้สึกห่างไกลจากคำว่าเงียบเหงาไปโดยปริยาย

คุณลุงสาธิตวิธีไล่นกแบบคนทรงวาด
คุณลุงสาธิตวิธีไล่นกแบบคนทรงวาด
วิถีคนทรงวาด
วิถีคนทรงวาด
ตึกแขก
ตึกแขก
ทางเท้าช่วงกว้างที่สุดของถนนทรงวาด มีใครรู้ไหมว่า อดีตพื้นที่ตรงนี้เคยเป็นอะไรมาก่อน
ทางเท้าช่วงกว้างที่สุดของถนนทรงวาด มีใครรู้ไหมว่า อดีตพื้นที่ตรงนี้เคยเป็นอะไรมาก่อน
ทางเท้าช่วงแคบที่สุดของถนนทรงวาด เช่นกัน มีใครรู้ไหมว่า อดีตพื้นที่ตรงนี้เคยเป็นอะไรมาก่อน
ทางเท้าช่วงแคบที่สุดของถนนทรงวาด เช่นกัน มีใครรู้ไหมว่า อดีตพื้นที่ตรงนี้เคยเป็นอะไรมาก่อน
#กิจการใหม่ในตึกแถวเก่า . หนึ่งในตึกเก่าที่มาถึงทรงวาดแล้วไม่แวะมาถือว่ามาไม่ถึง คือ ‘ตึกผลไม้’ ตึกแถวสองชั้นริมถนนทรงวาด ที่พราวเสน่ห์ด้วยรูปแบบสถาปัตยกรรมสมัยนิยมในอดีต ภาพอาคารคอนกรีตสีขาว เด่นด้วยเสาโครินเธียนส์ ตัดกับประตูเหล็กยืด ประดับหน้าต่างไม้ กระจกสี และลวดลายปูนปั้นอันสวยงาม เป็นจุดถ่ายรูปยอดนิยมของนักท่องเที่ยว . ปัจจุบันบางคูหาของตึกผลไม้ มีกิจการร้านค้าใหม่ ๆ มาตั้งถิ่นฐาน เช่น โรงกลั่นเนื้อ ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่คนรอคิวแน่นทั้งวัน ไปจนถึงคาเฟ่ที่คนแน่นไม่แพ้กันอย่าง Arteasia Desserts & Cafe
ตึกผลไม้ กับกิจการใหม่ในตึกแถวเก่า

หนึ่งในตึกเก่าที่มาถึงทรงวาดแล้วไม่แวะมาถือว่ามาไม่ถึง คือ ‘ตึกผลไม้’ ตึกแถวสองชั้นริมถนนทรงวาด ที่พราวเสน่ห์ด้วยรูปแบบสถาปัตยกรรมสมัยนิยมในอดีต ภาพอาคารคอนกรีตสีขาว เด่นด้วยเสาโครินเธียนส์ ตัดกับประตูเหล็กยืด ประดับหน้าต่างไม้ กระจกสี และลวดลายปูนปั้นอันสวยงาม เป็นจุดถ่ายรูปยอดนิยมของนักท่องเที่ยว ปัจจุบันบางคูหาของตึกผลไม้ มีกิจการร้านค้าใหม่ ๆ มาตั้งถิ่นฐาน เช่น โรงกลั่นเนื้อ ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่คนรอคิวแน่นทั้งวัน ไปจนถึงคาเฟ่ที่คนแน่นไม่แพ้กันอย่าง Arteasia Desserts & Cafe

เดินเข้าซอยนี้ไปจะเจอร้านไอศกรีมเกาลัด
เดินเข้าซอยนี้ไปจะเจอร้านไอศกรีมเกาลัด
ทีเด็ด
ทีเด็ด
อุ๊ย-เกียรติวัฒน์ ศรีจันทร์วันเพ็ญ เล่าเรื่องราวของ Play art house แกลเลอรี่ที่เปลี่ยนโกดังเก็บรองเท้าเป็นพื้นที่จัดแสดงงานศิลปะร่วมสมัยแห่งแรกบนถนนทรงวาด
อุ๊ย-เกียรติวัฒน์ ศรีจันทร์วันเพ็ญ เล่าเรื่องราวของ Play art house แกลเลอรี่ที่เปลี่ยนโกดังเก็บรองเท้าเป็นพื้นที่จัดแสดงงานศิลปะร่วมสมัยแห่งแรกบนถนนทรงวาด
ภาพคุ้นตาเมื่อมาทรงวาด
ภาพคุ้นตาเมื่อมาทรงวาด
เราจะเห็นไรเดอร์เสื้อหลากสี วิ่งรับส่งของกันพลุกพล่าน เห็นผู้คนที่มารอคิวเข้าร้านอาหารและคาเฟ่แบบเนืองแน่น คละเคล้ากับรถเข็นบรรทุกสิ่งของ และรถขนส่งสินค้า ที่เวียนกันมาจอดแล้วจรไม่ขาดสายตลอดทั้งวัน เชื่อเราเถอะ พลันคุณก้าวเท้าเข้าสู่ถนนทรงวาดในวันหยุดสุดสัปดาห์แบบเรา คุณจะรู้สึกห่างไกลจากคำว่าเงียบเหงาไปโดยปริยาย
รถขนส่งสินค้า ที่เวียนกันมาจอดแล้วจรไม่ขาดสายตลอดทั้งวัน
แสงบ่ายกับใครสักคน
แสงบ่ายกับใครสักคน

ต่อให้ทรงวาดถูกเล่าซ้ำๆ จนใครอาจมองว่าช้ำจนไม่รู้จะเล่าประเด็นไหน ต่อให้เราเคยมาย่านนี้ไปแล้วหลายครั้ง เล่าเรื่องย่านนี้ไปแล้วหลายครา เราก็ยังอยากเล่าเรื่องราวของย่านนี้ใหม่ ซ้ำ ๆ ย้ำ ๆ เพราะสิ่งที่เปลี่ยนแปลงไปในปัจจุบัน ตอกย้ำให้เห็นถึงคุณค่าทางประวัตศาสตร์ และมูลค่าของย่านอดีตการค้าแห่งนี้ได้ชัดเจนที่สุด

เรามองว่า การมีกิจการใหม่ๆ เข้ามาเติมชีวิตและสีสันเฉดใหม่ๆ ให้ย่าน ช่วยสร้างบทสนทนาใหม่ ๆ ได้ไม่รู้จบ และเป็นเรื่องดีงามกว่าปล่อยให้ย่านถูกหลง ถูกลืม ถูกดัดแปลง แล้วเสน่ห์ที่มีค่อย ๆ เลือนหายไปจนหมดเสียอีก

นวภัทร ดัสดุลย์

EXPLORERS: ตู่, ปลา, บาส, เฟี้ยต
AUTHOR/PHOTOGRAPHER: เฟี้ยต-นวภัทร ดัสดุลย์
GRAPHIC DESIGNER: ตั้ม-ธีรภัทร์ อินทจักร
SPECIAL THANKS: อุ๊ย-เกียรติวัฒน์ ศรีจันทร์วันเพ็ญ และทุม-ประทุม สุทธิปริญญานนท์

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *