จากจังหวัดฉะเชิงเทรา และชลบุรี ครั้งนี้บ้านและสวน Explorers Club ชีพจรลงเท้ามาถึงอีก 3 ชุมชนผู้ผลิต ผลิตภัณฑ์ดีเด่นในโครงการ EEC Select 2023 ที่สำนักงานคณะกรรมการนโยบายเขตพัฒนาพิเศษภาคตะวันออก หรือ อีอีซี ได้เข้ามายกระดับและสนับสนุนชุมชน ในเรื่องกระบวนการผลิต มาตรฐานผลิตภัณฑ์ และการผลักดันด้านการตลาดให้สินค้าเป็นที่รู้จักในวงกว้าง
ผลิตภัณฑ์ในโครงการของอีอีซี ผ่านการคัดเลือกจากหลักเกณฑ์สำคัญหลายประการ อาทิ ความเป็นต้นตำรับและความแตกต่างของสินค้าในพื้นที่ชายฝั่งทะเลตะวันออก การต่อยอดความรู้จากวัตถุดิบในชุมชนด้วยความคิดสร้างสรรค์ และความทันสมัยที่สอดคล้องกับวิถีชีวิตปัจจุบัน โดยที่ผลิตภัณฑ์เหล่านั้นต้องมีความเป็นมิตรต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม
และนี่คือ 3 ชุมชนคนเบื้องหลังที่เรากำลังจะพาทุกคนไปรู้จักแนวคิดและวิถีชีวิตที่ซ่อนอยู่ภายใต้ผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม
ไปดูความร่วมมือของโรงงานอุตสาหกรรมกับชาวบ้านชากมะหาด เพื่อขจัดผักตบชวาในบ่อบำบัดน้ำเสียให้เกิดมูลค่า
เรากำลังพูดถึงอีกหนึ่งชุมชนในอำเภอบ้านค่าย ที่รวมตัวกันก่อตั้งกลุ่ม ‘สัมมาชีพชุมชนบ้านชากมะหาด’ ขึ้นมา โดยมี ผลิตภัณฑ์หลักเป็นตะกร้าสาน ในชื่อ ชื่นชวา งานฝีมือจากภูมิปัญญาที่ได้รับการสนับสนุนจากโรงงานอุตสาหกรรมในพื้นที่อย่างเต็มกำลัง ตะกร้าสานจากผักตบชวาของชาวบ้านชากมะหาด เป็นการนำผักตบชวาจากบ่อบำบัดน้ำเสีย ในนิคมอุตสาหกรรมดับบลิวเอชเอ อีสเทิร์นซีบอร์ด 1 (WHA ESIE 1) ที่ผ่านการทำความสะอาดและอบแห้ง มอบให้โดยไม่คิดค่าใช้จ่ายเพื่อใช้เป็นวัสดุหลัก ซึ่งช่วยให้ชาวบ้านประหยัดต้นทุนในการซื้อผักตบชวาจากแหล่งอื่นลงไปได้หลักหมื่นบาทต่อเดือนเลยทีเดียว นี่คือความชาญฉลาดของการกำจัดผักตบชวาที่เป็นตัวช่วยในการบำบัดน้ำเสียจากการทำอุตสาหกรรมให้เกิดประโยชน์สูงสุด
การลงมาพบปะชาวบ้านชากมะหาดในครั้งนี้ เรามากับทีมงานอีอีซี และมี ปัฐยา มังกร Senior Manager Corporate Marketing บริษัท ดับบลิวเอชเอ คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) ร่วมเดินทางมาด้วยกันเพื่ออธิบายถึงแนวคิดและที่มาของโครงการ We-Recycle ของ ดับบลิวเอชเอ ที่นำผักตบชวาที่ดูดซับสารตกค้างจากโรงงานจนเต็มขีดความสามารถ และต้องมีการลอกบ่อเพื่อปลูกใหม่ จึงเลือกที่จะขจัดด้วยวิธีการสร้างสรรค์ ส่งต่อผักตบชวาให้กับชุมชนนำเส้นใยที่ผ่านขั้นตอนการทำความสะอาดอย่างเรียบร้อย ไปต่อยอดเป็นวัสดุหลักร่วมกับการแปรรูปพลาสติกเหลือใช้ ผลิตเป็นกระเป๋า ตะกร้าสาน และอีกหลายผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจ
วิไลวรรณ พรายเพชร รองประธานกลุ่มสัมมาชีพชุมชนบ้านชากมะหาด บอกว่า แบรนด์ชื่นชวาเป็นการรวมตัวของคนในชุมชนที่มีองค์ความรู้เรื่องผักตบชวามาช่วยกันสานเป็นกระเป๋า เป็นงานฝีมือที่ทำมือในแทบทุกกระบวนการ โดยชาวบ้านในกลุ่มส่วนใหญ่เป็นผู้สูงอายุ ทุกคนนั่งสานกระเป๋าด้วยความประณีต ตั้งใจ โดยมี ดับบลิวเอชเอ สนับสนุนเรื่องแหล่งที่มาของผักตบชวา รวมถึงการนำวิทยากรมาให้ความรู้ใหม่ ๆ เช่นการทำลวดลายให้กับกระเป๋า รวมถึง อีอีซี ที่เข้ามาช่วยขยายตลาดให้ชื่นชวาเป็นที่รู้จักมากขึ้น และได้รับรางวัลเป็นเครื่องการันตีความน่าสนใจ
นี่คือตัวอย่างที่ดีของการอยู่ร่วม พึ่งพา และเกื้อหนุนซึ่งกันและกันของโรงงานอุตสาหกรรมในพื้นที่ชากมะหาด กับชาวบ้านในชุมชน
ไปดูวิสาหกิจชุมชนกลุ่มลุฟฟาลา ผลิตสเปรย์น้ำแร่ และน้ำมันหอมระเหย
จากบ้านค่าย ทีมงานบ้านและสวน Explorers Club และอีอีซี ย้ายมาเยี่ยมเยือนอีกหนึ่งชุมชนผู้ผลิต ผลิตภัณฑ์ดีเด่นในโครงการ EEC Select 2023 ผลิตภัณฑ์ชุมชนต้นแบบ สองแบบ สองความแตกต่าง ที่สกัดจากสมุนไพรพื้นถิ่นเป็นส่วนผสม คือสเปรย์น้ำแร่ และน้ำมันหอมระเหยปรับอากาศ จากแบรนด์ LUFFALA โดย วิสาหกิจชุมชนกลุ่มลุฟฟาลา ซึ่งมีพี่ใบอ้อ และพี่สายทอง ทีมงานผู้ก่อตั้ง และสุว์ชีรา เรืองขำ Senior CSR Officer บริษัทพีทีที โกลบอล เคมิคอล จำกัด (มหาชน) ผู้สนับสนุนอยู่เบื้องหลังความสำเร็จครั้งนี้รอต้อนรับด้วยรอยยิ้ม
พวกเรามีโอกาสได้เข้าไปชมขั้นตอนการผลิตสเปรย์น้ำแร่ในโรงงานที่ได้มาตรฐาน ได้ลองใช้สเปรย์น้ำแร่ใบบัวบกผสมว่านหางจระเข้ ผลิตภัณฑ์เติมความชุ่มชื้นให้ผิวนุ่มชุ่มฉ่ำ อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ กระตุ้นคอลลาเจน ที่ทำให้เรารู้สึกสดชื่นขึ้นได้จริง ๆ นอกจากนี้เรายังได้สูดลมหายใจเข้าลึก ๆ จนสัมผัสได้ถึงความสดชื่นจากกลิ่นหอมบริสุทธิ์ ความสดชื่นเฉพาะตัวจากน้ำมันหอมระเหยที่มาพร้อมกับบรรจุภัณฑ์ดีไซน์ทันสมัย
นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่เราชอบมาก เพราะเหมาะมากสำหรับจัดวางในห้องรับแขก ตกแต่งบ้านก็ได้ ปรับอากาศในบ้านก็ดี หรือมอบเป็นของขวัญในโอกาสสำคัญก็เหมาะมาก มี 4 กลิ่นหอมจากธรรมชาติให้เลือกสรร คือ Rain กลิ่นหอมของสะระแหน่ ให้ความสดชื่นเหมือนฝนแรกของฤดู, Tree กลิ่นหอมจากว่านสาวหลง มอบความรู้สึกเหมือนอยู่ท่ามกลางป่าเขา, Soil กลิ่นหอมจากจิงจูฉ่าย คล้ายสูดไอดินกลิ่นธรรมชาติ และ Sun กลิ่นหอมจากเร่วหอม กระปรี้กระเปร่าเหมือนได้รับไอแดดยามเช้า
นี่คือสองผลิตภัณฑ์ที่ GC Group ในฐานะเพื่อนบ้านที่เข้ามามีส่วนร่วมในการพัฒนาชุมชนใกล้เคียง สนับสนุนวิสาหกิจชุมชนที่เกิดจากการรวมตัวของกลุ่มแม่บ้าน โดยใช้ Glycerine (กลีเซอรีน) สารหล่อลื่นที่เป็นมอยส์เจอร์ไรเซอร์เข้ามาเป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ร่วมกับพืชสมุนไพรพื้นถิ่นที่ชาวบ้านสามารถหาได้ และเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เพื่อผลักดันให้ผลิตภัณฑ์จากแบรนด์ LUFFALA เป็น Green Product และได้รับรางวัล EEC Select ซึ่งช่วยยกเป็นมาตรฐานในการทำให้ผลิตภัณฑ์ของชุมชนมีความน่าเชื่อถือและเป็นที่รู้จักมากขึ้น
เยี่ยมมีสุขฟาร์ม ฟาร์มสุขแห่งวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรผลิตไม้กฤษณา
สถานที่สุดท้าย ทีมงานของเรามาเข้าป่า ลุยสวนไม้กฤษณาอายุหลายสิบปีบนพื้นที่กว่า 200 ไร่ที่ใครได้มาต้องมีความสุขสมชื่อ มีสุขฟาร์ม ซึ่งที่นี่คุณสามารถมาเรียนรู้กระบวนการ ปลูกไม้กฤษณาตั้งแต่ขั้นต้นไปจนการกลั่นเป็นน้ำมันกฤษณา และมีกิจกรรมหลากหลายให้เราได้ลองทำ ลองชม ลองชิม ในวิถีเกษตรและวิถีสายลุยอย่างการพายคายัคในบึง เป็นต้น
แต่ครั้งนี้เราโฟกัสไปที่ ผลิตภัณฑ์จากมีสุขฟาร์มเป็นหลัก และพวกเราเองได้มีโอกาสเห็นสถานที่ทำงาน ห้องประชุมแผนงาน แอบไปชมโรงอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ และโรงกลั่นน้ำมัน โดยมี พิกุล กิตติพล ประธานวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรผลิตไม้กฤษณา เป็นคนนำเที่ยว พาเราตะลุยสวนไม้กฤษณาที่คนในชุมชนมีส่วนช่วยกันดูแล ดูการเจาะไม้กฤษณาเพื่อนำกลับมาทำผลิตภัณฑ์สารสกัดน้ำมันหอมระเหย และน้ำตบกฤษณา จะนำมาจัดใส่กล่อง หรือห่อกระเช้ามอบให้คู่ค้าในโอกาสสำคัญก็เหมาะ
พิกุลบอกว่า มีสุขฟาร์ม เป็นชุมชนของเกษตรกร ราษฎรอาสาสมัคร ทุกคนเป็นผู้พิทักษ์ป่าที่รวมตัวกันเพื่อปลูกต้นไม้ สร้างป่าที่สมบูรณ์ในชุมชนร่วมกันมานานกว่า 30 ปี ซึ่งนอกจากผลไม้ต่าง ๆ ก็จะปลูกต้นกฤษณาด้วย ซึ่งต้นกฤษณานี่แหละที่ได้รับการต่อยอด นำแก่นของต้นมาทำน้ำตบ น้ำมันหอมระเหย จนได้รางวัล EEC Select ที่ผ่านมา และทำให้ผลิตภัณฑ์ไม้กฤษณาเป็นที่รู้จัก ทำให้เราได้ช่วยเหลือเพื่อน ๆ ของมีสุขฟาร์มมากขึ้น
ตอนนี้มีสุขฟาร์มมีสมาชิกในระยองกว่า 130 คน มีสมาชิกเครือข่ายทั่วประเทศกว่า 3,000 คน หลังจากอีอีซีได้เข้ามามีส่วนร่วมในการช่วยแก้ปัญหาให้สมาชิก และพัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์ เช่น การปรับรูปแบบสินค้าของแบรนด์ให้ตรงกับตลาด และพัฒนาสินค้าของมีสุขฟาร์มให้ทันสมัย เพื่อพร้อมสำหรับการขยายตลาดที่ใหญ่ขึ้นในอนาคต
และทั้งหมดนี้คือ 12 ผลิตภัณฑ์จาก 6 ชุมชนในโครงการ EEC Select 2023 โครงการดี ที่มีส่วนช่วยต่อยอดภูมิปัญญาจากชุมชนเก่ง ๆ ในประเทศไทย และต่อยอดวัตถุดิบต่าง ๆ ในท้องถิ่น ให้กลายเป็นสินค้าดี ๆ ในตลาดได้อีกมากมาย อ่านบทความทั้งหมดนี้แล้ว เราก็อยากชวนมาเป็นส่วนหนึ่งในการต่อยอดโครงการดี ๆ แบบนี้ด้วยกัน เห็นตราสัญลักษณ์ EEC Select ที่ไหน มั่นใจได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดี ที่ อีอีซี คัดมาแล้ว และทุกชิ้นสามารถสร้างประโยชน์ให้ทุกชุมชนสามารถอยู่ได้อย่างยั่งยืนอีกด้วย
EXPLORERS: บาส, แพรวา, พริม
