การพจญภัยไต่เขาระยะสั้น ๆ เพียง 200 เมตร เพื่อขึ้นไปสัมผัสบรรยากาศของช่องเขาหินขนาดใหญ่ที่เป็นเหมือนซุ้มประตูแห่งกาลเวลา วิวด้านล่างเมื่อมองลอดผ่านช่องเขาหินนี้มันคือทัศนียภาพที่สุดพิเศษ นี่คือ “เขาทะลุมิติ” สถานที่ Unseen แห่งใหม่ใกล้กรุง
ประยุทธ์ – อนุวัต ธนสิทธิพันธ์ พี่น้องสองแชมป์แห่ง Stack Coffee
การบุกเข้าไปเยี่ยมโรงคั่วกาแฟ Stack Coffee ย่านร่มเกล้าครั้งนี้ ไม่เพียงทำให้เราได้รู้จัก มิก-อนุวัต ธนสิทธิพันธ์ เจ้าของแชมป์ AeroPress ประเทศไทยคนล่าสุดมากขึ้น แต่ยังทำให้เราได้รู้อีกว่า Stack Coffee นั้นมีดีกรีถึง ‘The Winner’ จากเวที International Coffee Roast Master Championship Thailand 2021 พ่วงมาด้วย
กดสูตรชงกาแฟ ให้อร่อยแบบแชมป์ AeroPress ประเทศไทย
การชงกาแฟดี ๆ สักแก้วอาจจะไม่ใช่เรื่องยากนัก หากได้รู้และเข้าใจพื้นฐานกันก่อน ครั้งนี้พวกเราชาวบ้านและสวน Explorers Club ได้มีโอกาสพูดคุยพบปะกับ 5 บุคคล ที่การันตีเลยว่าชงกาแฟได้อร่อยระดับประเทศ เพราะทุกคนคือแชมป์ประเทศไทยที่เคยผ่านเวทีแข่งขันการชงกาแฟ AeroPress มาแล้ว แน่นอนว่าแต่ละคนคงต้องมีวิธีการที่แตกต่างกัน เพราะฉะนั้นเราก็ไม่พลาดที่จะเอาเคล็ดลับแบบเฉพาะตัวมาฝากกัน
พลเรือนอาสาสมัคร ฝึกหลักสูตรกู้ภัยทางน้ำแบบมนุษย์กบ
ภารกิจของทีม บ้านและสวน Explorers Club ในครั้งนี้ คือการติดตามเหล่าอาสาสมัครเลือดนักสู้จากหน่วยกู้ภัยทั่วประเทศนับยี่สิบชีวิต ล่องเรือลงทะเลไปฝึกหลักสูตรกู้ภัยทางน้ำ กับครูฝึกจากหน่วยบัญชาการสงครามพิเศษทางเรือ กองเรือยุทธการ หรือหน่วย ซีล (SEAL) หลักสูตรนี้มีความสำคัญอย่างไร แล้วทำไมอาสาสมัครจากหน่วยกู้ภัยถึงมีโอกาสได้ฝึกการกู้ภัยทางน้ำแบบเข้มข้นเช่นเดียวกับมนุษย์กบ ไปหาคำตอบพร้อมกัน
ดูการทำช้อนส้อมเดินป่า การันตีความไม่ซ้ำและทำมือทุกขั้นตอนจาก AHU
กว่าจะมาเป็นช้อนด้านส้อมด้านในคันเดียวจากวัสดุไทเทเนียม ผลิตด้วยมือทุกขั้นตอนก่อนถึงมือคุณ งานแฮนด์เมดทุกอันรับประกันความไม่เหมือนทุกชิ้นจาก AHU แบรนด์ไทยแบรนด์แรกที่ผลิตช้อนน้ำหนักเบาชื่อว่าโนอาห์ ในราคาเบา ๆ ไว้ดำรงชีวิตในป่า เพื่อแก้ปัญหาเรื่องกินอยู่มันยากถ้าไม่มีช้อนคู่ใจนำพาอาหารเข้าปากอย่างมีความสุข
มอบหนังสือบ้านคา ลุยป่าใกล้กรุงด้วย BMW X3 xDrive30e M Sport
BMW Barcelona Motor ชักชวน บ้านและสวน Explorers Club นำรถยนต์ Plug-in Hybrid ‘BMW X3 xDrive30e M Sport’ ไปทดลองขับหนึ่งวัน แต่จะให้มาถ่ายรูปสวยเฉย ๆ คงไม่ใช่ บก.เจ - เจรมัย พิทักษ์วงศ์ เลยสร้างทริปสั้น ๆ ที่ไม่เพียงแค่ได้ลองขับทางไกลแบบใช้จริง เหยียบจริง แต่ยังเป็นการไปเพื่อสร้างประโยชน์ให้สังคมในย่านนั้นพร้อม ๆ กันในคราวเดียว
